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关于山地自行车的滚珠与轴承的选择，可以参考以下信息，至于山地自行车滚珠改轴承的视频，暂时无法提供，建议搜索相关网站或论坛获取相关视频教程，关于两者之间的比较，可以为您提供以下信息：
从维护方面来看，轴承相对于滚珠来说维护更为简便，轴承拥有很好的密封性，能够减少泥沙等杂质进入轴承内部的机会，从而减少了清洗和润滑的步骤，而滚珠轴承需要定期清洗和润滑，以确保其正常运行。
从性能上来看，轴承的旋转精度和平滑度相较于滚珠都要更为优越，这使得山地车在使用轴承时更为流畅和高效，特别是在高速行驶和复杂地形骑行时，轴承可以提供更好的稳定性和响应性。
这并不意味着轴承在所有情况下都是最佳选择，在某些情况下，滚珠轴承可能更适合特定的骑行需求和地形条件，在选择时需要根据个人的骑行习惯、预算和实际需求进行综合考虑。
轴承相较于滚珠在山地自行车中有着更好的性能和维护优势，但是最终的选择还需要根据具体情况来决定，建议查阅更多相关资料或咨询专业人士获取更多建议。